Durante los meses de julio y
agosto de 2013 se desarrollaron las jornadas de elaboración de tortas y masitas
económicas y pastas frescas vegetarianas en el Sindicato de Amas de Casa de la Provincia de Chaco - Sede Central de
Illia y Duvivier – conducidas por la Ingeniera
Agrónoma Mabel Benasar Vilches de Pro Huerta – INTA.
Las
jornadas de capacitación/producción tienen como objeto contribuir a una
alimentación económica y saludable de las familias inscribiéndose en la misma
línea de trabajo que la promoción de huertas familiares.
El programa Pro Huerta es una política
pública del Ministerio de Desarrollo
Social de la Nación, implementada a través del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
El
Sindicato de Amas de Casa apoya el programa desde sus inicios,
evolucionando en conjunto hacia la
Soberanía Alimentaria entendida como
el “Derecho a la alimentación de los pueblos”
Las
actividades simples y amenas sirven hacia el interior del Sindicato para ir
articulando los distintos programas de acción destinados a la ampliación de
derechos de las mujeres y sus familias, al mejoramiento de la calidad de vida,
a la creatividad, a la participación y al empoderamiento.
